Cervejaria Handwerk

25/01/2017

O nome Handwerk nos traz duas características, opção pela cultura alemã e preferencia pelo artesanal, já que o nome significa fazer com as mãos. A Cervejaria está instalada em Ibirama em um prédio centenário, que em 1914 forneceu energia através de um gerador instalado em uma roda d’água, a eletricidade gerada era distribuída para toda pequena colônia Hamônia, hoje cidade de Ibirama. Com a intenção de preservar a história a roda foi mantida junto a todos os traços estruturais da construção.


                Sempre prezando pela qualidade, criada em 2010 a Handwerk produz atualmente até 14 mil litros de cervejas por mês. Com diversos sabores e aromas os produtos Handwerk são elaborados com matérias-primas importadas, buscando principalmente alta qualidade. Mas além de sabores, aromas e qualidade o que distingue a produção artesanal Handwerk do modo convencional é também a não adição de conservantes. Tudo isso confere as cervejas e chope pureza e um paladar incomparável.